2020年9月5日ABUはち 父娘酒

会社の後輩の結婚披露宴に御よばれした、なんとなく飲むやろなぁと思たんで、電車で行った、明石ぐらいまではなんとも思わんかったんやけど明石越えて須磨ぐらいになったらなんとのう気恥ずかしなってった、やっぱ神戸と姫路はぜんぜん雰囲気ちゃうもんなぁ(^^ゞ　むかし最初に神戸で働いた時に「ガラわるいなぁ」とゆわれて、そないに神戸とちゃうかいなぁと思たけどだんだんちゃうわぁと思たことを思い出した　電車でこないに緊張するとは思わなんだなぁ

別に医者に酒止められとうわけやないんで飲んでもええんやけど、この前飲んだんは、年末の29日やったかな、次の日、下の娘とウインタートレーニングに行く言う約束しとって次の日起きるんにちょっとしんどかって顔がむくんでヘルメットがきつかった(^^ゞ

今日はもう、オレンジブロッサムが飲みたかった、30年ぐらい前は、ABUはちのとまり木にすがったら、なんもいわんでも最初に出てきよったカクテル、フレッシュオレンジとロンドンジンというシンプルなカクテルやけど、このレシピに行き着くまでにけっこう長いことかかった、それでもフレッシュオレンジというみずものがあるんでそのときどきで味がかわる、ずっと飲んどったカクテルやけど納得のいくんは年に2、3杯かな、今回、唐突に「オレンジブロッサム」とオーダー、マスター驚きもせんとさっとつくってくれた、「どうですか」と聞かれて、「昔のまんまの味でおいしい」と答えた、よう、わたしバージョンのレシピ覚えてくれとったよなぁ(^^ゞ　先代のマスターには、「別れた女のこと思い出す味？」とか冷やかされたなぁ(^^ゞ

次になんとのうベネディクティン、なんでかこのリキュール、旧のボトルと新ボトル、マスター曰く、旧ボトルのも一つ前のボトルが新ボトルの瓶の色ぐらいやったらしい、新ボトルの濃い色のほうがかっこええけどラベルは、旧ボトルのほうがいいねと意見が合おた

度数40パーセントやけどこれが、火ぃつくねんなぁ(^^ゞ

なかなか売れる酒やないのんで、濁りの確認、甘いお酒はちょっと飲むのにええね(^^ゞ

あとは、好きなスコッチのブレンディッドをいろいろ飲んだ、最初にスイング、ちょっと間、ＡＢＵはちのラインナップに無かったんやけど５年ほど前に復活、けっこう好きなスモーキーなスコッチ、ボトルがスイングするからスイングなんかスイングいう名前やから洒落でボトルが揺れるようにしたんか、昔の印象よりスモーキー臭さがないなぁ、でも　うまい、全体的なバランスの高さを感じる

次は、今一番好きなブレンディッドスコッチ、オールドパー、今のわたしには一番バランスがええように思える、古いボトルもあったけど今回は見せてもらうん忘せーた

いつものように角で立てて写真撮ろとしたんやけどなかなか立たんのでマスターにお願いした(^^ゞ

次は、シーバスリーガル、何度バージョンかは、見んかったけど、この辺のうまいスコッチが昔の上代ってなんやったんいうような価格になっとう、どっちにしてもシーバス、コクがあるブレンディッド

ここで、ちょっと、テイスティングタイム、初めてみる、エールビール、酵母は、I.P.A　インディア・ペール・エール、あの「インドの青鬼」といっしょ、どないかいなぁと、マスターと、Ｎ氏とで飲んでみた、青鬼と、くらべてもしっかりにがみがあってええ飲みごたえ、けど、コクというか奥行きがない、だいたいそないな意見で一致したけど、軽く飲めるインディア・ペール・エールということで、ラインナップに加わることになった

ブリュワリーは、エチゴビール、この味はこの味で変わってほしないなぁ、何やかや言いもって結構気にいった(^^ゞ

Ｎ氏のご令嬢、９月８日で二十歳になられるということで、その日にいっしょにＡＢＵはちにこられるそうで、例のアレどないすんのどと聞いたら２０年も前のことで忘れとったみたい(^^ゞ

子供が生まれた時に振る舞われたか、振る舞ったシャンパンのコルク栓、ＡＢＵはちに大事においてあんのよね、わたしは、３個預かってもろとって１個は手元にもどってったけど、その本人とはかれこれ２０年ぐらい会うてないんでまだ家にある、あとの２個はＡＢＵはちにまだあるけど今度見るのには、１年ちょっとかかるかな、と思たらうちの１個多いど

ちゃんと、長女誕生２０００年９月８日のサインがある　残りのうちのは、なぜか、長女の分が２個あんねんけど、その時２本あけたんかぁ、下の娘のは１個やけど(^^ゞ　とにかく、Ｎ氏、おめでとう、うらやましいわ(^^ゞ

最後は、いっちゃん好きなボトルのバランタイン１７年、このディープグリーンのボトルと、アイボリベースのラベルがええんよね、うまいけどもこれの３０年のダークブラウンのボトルやとあかんねん、味も好きやで、毎日でも飲めるかな、今日は、このへんで、目の前の「ブキャナン」も気になったけどまたの機会にしよっと、最近は、猫も杓子もスコッチいうたらシングルモルトの話ししかせんけど、ブレンディッドそれも８年のスタンダードの味もわからんもんにスコッチがわかるわけないとわたしは、酔うて管巻くんやけどね、とっしょりのたわごとでした(^^ゞ

Comments

[投稿情報: はみ]

ガンさんこんばんわ。

今迄何度か出て来ましたけど感じの良さそうなBarですね。

ガンさんはスコッチ派ですか。

私は50.5%のガツンと来るバーボン一筋30年です。

タバコは高ぅなる一方ですが酒（洋酒）は安くなりましたね。

[投稿情報: ガン]

＞はみちゃん、おはようございます
わたしも、バーボンもテネシーウイスキーも好きやでぇ(^^ゞ
いっちゃん好きなんは、かっこつけるわけやないけど
シャンパン、それも地シャンパン
身体わるなるまでは、この店で30年ぐらいかなぁ年に一度は
シャンパンメインで、バンムス・スプマンテ・カヴァ・ゼクトも含めて「泡の会」というのをわたし主催でやってました、また、そのうちすると思うのでどうぞおこしください
ビールも好きですよ(^^ゞ

[投稿情報: 泣き虫夫婦]

先日はご参列頂きありがとうございました！！
スーツのガンさん、かっこよかったです！^ ^
たくさん美味しそうなお酒が…
大人の嗜みですね！！^ ^
私もガンさんみたいなかっこいい大人になりたいです（ ; ; ）

[投稿情報: ひろポン]

＞ガンさんこんにちは。
馴染みの店でグラス傾けて様になるってのが羨ましいです。
私は昔からほとんど家飲みでバーとかスナック等、この歳になるまで足を踏み入れた事がありません！
酒類は何でも大好きだけど、そうゆう機会も無かったし行こうとも思わなかったので.................。
そこそこジジイになったら行こうと思ったけれど、相変わらずそんな柄でも無いので死ぬまで行くことは無さそうです。（笑）

インドの青鬼は夏の間かなり飲みました。
バーボンはオールド・クロウやメーカーズマークの手頃なやつ（笑）ばかりです。
年代物も飲みたいけれど美味けりゃなんでもいいです。(^◇^;)

[投稿情報: ガン]

＞泣き虫夫婦さん、こんばんは
人生最大のイベントの一つが盛大にできておめでとう
それに立ち会えて光栄です
また、旦那さん誘そて行こ
看板は、ランタンだけで、どこから入るかもわからん、
ＢＧＭみたいな余計なもんはなんにもないＢＡＲやけど
気取りも衒いもない居るだけでホッとするＢＡＲです

[投稿情報: ガン]

＞ひろポンさん、こんばんは
神戸にいらっしゃった折には是非ごいっしょしたいですね
病気になる前まで、この店で　青鬼、毎日、４，５匹
やっつけてました(^^ゞ
ヤッホーのビール群はこの店で知りました、リアルよなよな　というビールがあるんですがそれが400CCで、いっきにグラスに注ぐことと但し書きにあるので、それを飲むための銅のジョッキ持ちこんでましたが、結局それに飽きて青鬼ばかり飲むことなりそのジョッキは青鬼専用になってしまった、入院してからほとんど行ってないのにいまだにバックバーにそのジョッキ置いてくれてます、（1/43のTyrrell 003に乗ったジャッキー・スチュワートも(^^ゞ）
バーボン、わたしもオーダーするならオールドクロウです、メーカーズマークはわたしにとってはここぞというときに飲む高級品です(^^ゞ
わたしもひろポンさんと同じく美味しけりゃなんでもいい派です、輸入元のたいそうな能書きにはだまされたくないです(^^ゞ
そうそう、今は置いてないみたいですが、ひろポンさんおっしゃるところのドイツの養命酒、イエガーマイスターで、ポルシェのカラーリングのことでマスターとちょっと盛り上がってしまった(^^ゞ